第347章 制作脆皮烧鸭
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“啥玩意儿?我好心请你们喝酒,还敢骂我?”
“今天敢骂我,明天是不是就敢琢磨怎么杀我?看来是留不得你们了!”
将鸭子灌醉后,李恒毫不犹豫的举起菜刀。
“唰”的一刀下去,鸭子应声倒地,抽搐了几下后,便彻底失去了生机。
放血,拔毛,掏出内脏,处理完第一只后,李恒的动作越发熟练起来。
没用多大会儿,就将剩余的几只鸭子也都处理好了。
要做脆皮烧鸭,前期的各种准备工作,虽然有些许的复杂,但每一步都是必不可少的。
首先准备少许的葱,拍碎的葱和姜,还有香叶和八角,放在一旁备用。
接下来需要调制粉料:一勺五香粉,一勺白糖,两勺盐放入碗中。
除了粉料以外,还要配置一碗酱料,其中原料包括:两勺酱油,一小块腐乳,一勺芝麻酱等。
整只完整的
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